Quellen:

Natürliche Serinquellen sind unter anderem  Fleisch, Sojaprodukte sowie Milchprodukte, Weizengluten und Erdnüsse

Funktionen:

Serin spielt eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel des Körpers. Der Körper kann Serin auch aus den Aminosäuren Threonin und Glycin selber herstellen.

Für wen ist die Einnahme von Serin sinnvoll?

Die über die tägliche Nahrung aufgenommenen Mengen an Serin sind normalerweise völlig ausreichend. Bei Nierenkrankheiten kann eine Zugabe von Serin unter Umständen sinnvoll sein. 

Dosierung:

über die Nahrung werden ca. 3-5 Gramm täglich aufgenommen

Nebenwirkungen:

keine, da Bestandteil der Nahrung

Wechselwirkungen mit anderen Aminosäuren:

kann Glycin im Körper ersetzen

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